1. Come melón acompañado de huevo, rico en proteínas, para conseguir el desayuno
anti-grasa perfecto: los huevos descomponen los carbohidratos del melón pero
respetan sus vitaminas.
2. Cambia el queso de vaca por uno de cabra: tiene un 40% menos de calorías.
3. Come alubias una vez a la semana. Una enzima de estas legumbres le dice al
organismo
que descomponga la grasa almacenada en lugar de los carbohidratos para
obtener la energía.
4. Opta por las espinacas antes que cualquier otra verdura verde. Tienen el
doble de fibra, lo que ayuda a tu organismo a procesar las grasas más
eficazmente.
5. Una copa de tinto al día puede impedir que acumules grasa, sobre todo en la
zona abdominal. El resveratrol de las uvas inhibe el desarrollo de células
grasas en la cintura.
6. Come más frutos del bosque: las otras frutas contienen fructosa, que se puede
combinar con los carbohidratos para acumular
grasa corporal.
7. Comer un cuenco de muesli dos horas antes de entrenar aumenta la quema de
grasa durante el entrenamiento. El muesli es un carbohidrato de digestión lenta
y tiene menos posibilidades de transferirse al organismo como grasa al entrenar,
pero sigue siendo una buena fuente de energía.
8. Come grasas "buenas" para poder quemarlas. Por ejemplo, nueces y aceite de
oliva, que también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas.
9. Come queso camembert de postre para cenar: contiene calcio, que quema grasas,
y triptófano, que induce al sueño.
10. Una ensalada de judías negras, pimientos, tomates, cebollas y maíz con un
aliño casero de aceite de oliva y limón fomenta la pérdida de peso. La
combinación de fibra, supresores del hambre y compuestos quema-grasas harán que
te deshagas de esos kilos de más.
11. Come dos claras de huevo revuelto y dos lonchas de bacón para desayunar. La
proteína hará que no te entre el gusanillo durante más tiempo.
12. Adelgaza unos cientos de gramos pasándote a la lombarda como guarnición
diaria del almuerzo. Ayuda a perder peso al aumentar la producción corporal de
la adiponectina, que quema las grasas y la leptina, que suprime el apetito.
13. Come aguacate. Esto te proporcionará el ácido oleico que ayuda a perder peso
y a mantener el hambre a raya.
14. ¿Quieres perder peso pero te encanta el cerdo? El jamón cocido de la parte
trasera del lomo es el que tiene más proteínas y menos veta de grasa.
15. Bebe el zumo con su pulpa. La fibra se procesa más rápidamente, lo que te
hará sentirte saciado durante más tiempo.
16. Come carbohidratos ricos en fibra y bajos en carbohidratos, como los frutos
secos, la quinoa, la cebada y los copos de avena. Te ayudarán a regular los
niveles de insulina y a calmar el gusanillo a lo largo del día.
17. Toma piña. No sólo es lo mejor que puedes picar para acelerar el
metabolismo, además contiene bromelina, que ayuda a descomponer las proteínas.
Por Vince
DelMonte, personal trainer y fisicoculturista, les enseña a los hombres y
mujeres como obtener músculos grandes y sexy, sin suplementos ni drogas,
mientras entrenan menos que antes. Es el autor de
Culturismo Sin Tonterías que
puedes encontrar haciendo
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