La cocina del Mundo Árabe es aquella que se prepara en 22 países disitintos, que tienen características propias y que sin embargo estan unidos en el uso de las tecnicas para cocinar y por el uso de las especias que le dan a esta cocina ese sabor tan especial. Conocer su gastronomía es encontrar una nueva dimensión de gustos, texturas y sazón. Les invito a conocer al Mundo Árabe a través de su cocina y su gastronomía, con recetas caseras y muy sencillas.
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Profesor:
Gustavo Jiménez Mora
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