Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada de enigmas. La verdad es que es un país precioso y con una gastronomía especial, según los criterios de las dietas modernas, los platos húngaros más típicos no son recomendables a los que no disponen de una voluntad de hierro. Porque las tentaciones de la cocina húngara pueden destruir en un abrir y cerrar los ojos toda una filosofía gastronómica, sin embargo conocer su gastronomía rica en sabores picantes y aromas es un lujo digno de darse. Los invito a conocer la gastronomía de Hungría, con recetas caseras y muy fáciles de preparar.
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Profesor:
Gustavo Jiménez Mora
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