Poner 2 rebanadas del día anterior de pan en remojo, en agua fría durante media hora.
Pelar y trocear 6 tomates, 2 pimientos, 1 pepino, 1 cebolla y 1 ajo.
Colocar en la batidora los alimentos, añadir agua y triturar hasta conseguir una crema
Agregar el pan y batir hasta que todo quede bien triturado.
Pasar el contenido por un colador para eliminar la piel del pimiento.
Se aconseja la ingesta de una sopa ligera a quienes deseen conservar la línea o seguir una dieta.
Una sopa nutritiva para quienes gozan de buen apetito, las sopas dulces se preparan con frutas frescas y contienen un alto grado de vitaminas
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