Ingredientes
2 tazas de harina integral
1 taza de harina blanca
2 huevos
1 cucharada pequeña de sal
50 gramos de manteca derretida
Medio litro de agua.
Procedimiento
– Licuar todos los ingredientes.
– Dejar descansar en la nevera dos horas.
– Untar una panquequera con manteca. Calentar
– Ir agregando la preparación
– Dar vuelta la mezcla con una espátula e ir colocando en un plato los panqueques, uno arriba del otro para que se sequen.
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