Ingredientes:
– Cuatro manzanas
– Canela molida
– Jugo de cuatro limones
– Yogurt light
– Pasas de uva
Preparación
– Quitar los corazones de las manzanas
– Rellenar con las pasas de uva y el jugo de limón
– Colocarlas en una bandeja en el horno durante 20’ aproximadamente.
– Dejar enfriar
– Rellenar con el yogurt
Ensalada de frutas y quesos
– Tomates cherry
– Cuadraditos de queso salado
– Trozos de las frutas que se deseen
– Jugo de limón
Son platos ideales para conservar en la nevera el tiempo que se desee. Se aconseja hacer raciones abundantes para tener que cocinar una sola vez al día.
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