Ingredientes (Para 1 porción)
Fécula de maíz, 12 g
Leche, 150 c.c.
Cacao no azucarado, 5 g
Edulcorante artificial, cant. suf.
Procedimiento
Disolver la fécula en la leche fría, agregar el cacao y endulzar con edulcorante.
Mezclar y llevar sobre fuego suave, revolviendo constantemente hasta que la preparación hierva por unos minutos y tome una coloración brillante, verter en un molde previamente humedecido.
Dejar enfriar y conservar en la heladera hasta el momento de servir.
Calorías: 147
Hidratos de Carbono: 18 g
Proteínas: 5,8 g
Grasas, 5,7 g
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