Con estas
recetas, es posible poder disfrutar de un buen
postre sin que esto signifique
sobrepasarse con las calorías. ¡Prepáralas y a disfrutar!
1.- Copa
de frutas con yogurt y miel
·Pelar
y cortar las frutas seleccionadas en pequeños trozos.
·Colocarlas
en una copa
·En
un recipiente aparte mezclar un yogurt natural con dos cucharadas de miel
·Incorporar
esta mezcla por encima de las frutas
2.-
Bombones de avena y plátano
·Pelar
dos plátanos y una manzana
·Colocar
las frutas en una licuadora con una taza de
avena
·Incorporar
a la licuadora el zumo de una naranja.
·Licuar
todo muy bien
·Colocar
la preparación en la nevera durante dos horas
·Retirarla
y formar bolitas pequeñas.
·Rebozarlas
por coco rallado
3.-
Mousse de fresas light
·Disolver
un sobre de gelatina sin sabor y mezclarlo con dos yogures con sabor a fresas
·Batir
aparte dos claras de huevo y cuando estén a punto de nieve agregarlas a la
preparación anterior.
·Incorporar
a la nevera
·Retirar
el cabo de las fresas y colocarlas en una copa
·Añadir
la crema anterior por encima de la fruta
4.- Crema
chantilly ligera
·Batir
una clara a punto de nieve
·Agregar
cuatro cucharadas de queso blanco
·Añadir
una cucharada pequeña de edulcorante y otra de esencia de vainilla
·Mezclar
muy bien
5.-
Panqueques dietéticos:
·Mezclar
ocho claras de huevo, un vaso de leche descremada, ocho cucharadas de almidón de
maíz y un poco de
aceite de maíz.
·Batir
muy bien hasta eliminar los grumos
·Dejar
descansar la preparación durante media hora en la nevera
