Llevar una vida activa requiere de cuidados especiales. Aquellos relacionados
con la
alimentación
son fundamentales. La elección de una buena dieta puede
aportar la energía que se necesita para llevar a cabo una actividad.
“La
alimentación debe ser sana y equilibrada. Nada de excesos. El
deportista debe
mantenerse en peso y no tiene que sentir hambre”, comenta la nutricionista
argentina Isabel Quiroga.
Sugerencias de dietas para deportistas
Opciones desayuno:
·
Infusiones, yogurt desnatado con frutas, tostada integral con queso o miel, zumo
de frutas, cereales con leche desnatada, batidos de frutas, piezas de frutas
Opciones almuerzo:
·
Batidos proteicos, galletas de avena, té, piezas de fruta, yogurt desnatado con
frutos secos.
Opciones almuerzo:
·
Batidos de frutas, ensalada de lentejas y verduras, ensalada verde, pechuga de
pollo a la plancha, piezas de fruta, salmón a la plancha o al vapor, berenjenas
rellenas con arroz, solomillo de ternera con verduras, ensalada de patata y
huevo, dorada al champiñón, arroz negro, filete de cerdo con puré de manzanas.
Opciones de merienda:
·
Yogurt natural con miel y cereales, tostada integral, un trozo de queso, frutos
secos, cuajada con miel.
Opciones de cena:
·
Atún a la plancha con patatas y zanahorias, sopa de verduras, tortilla de
patatas, crema de verduras, filete de pollo a la plancha, ensalada de berros con
queso, salmón a la plancha.
Recomendaciones
para la alimentación del deportista
1.- Para potenciar el
rendimiento, es importante que el deportista se valga de
alimentos no muy procesados. Cuanto más natural sea el estado del alimento,
mucho mejor.
2.- Es preciso acostumbrarse a ingerir frutas de todos los colores y todos los
días tanto a la mañana como a la media tarde o noche.
3.- En cuanto a las carnes, el pescado, el pavo y el pollos son las más
apropiadas para consumir.
4.- El desayuno es muy importante. No debe ser abundante, pero debe respetarse y
llevarse a cabo todos los días.
5.- Beber abundante agua
6.- Cuidado con los suplementos vitamínicos. Solamente deben tomarse si un
especialista lo considera prudente.
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