Cómo
cocina para adelgazar
De cualquier manera que
no sea usando aceite, manteca o cualquier elemento grasoso.
O sea: las carnes,
hervidas, al horno, parrilla o plancha sin aceite; los huevos, duros, poché o
pasados por agua.
Las salsas, sin aceite;
las verduras, hervidas o al horno; las frutas, también.
La
picada dietética
Ten siempre a mano
estos alimentos, para responder a los ataques de hambre o ansiedad sin que se
afecte tu dieta:
– Huevo duro
– Queso fresco
– Jugo de tomate
– Carne fría magra
– Leche fría
– Manzana
– Café.
– Salchicha de Viena
light
– Caldo con un huevo
– Ensaladas
– Café con leche
– Yogur descremado
– Gelatina con esencia
de frutilla
– Jamón desgrasado
– Jugo de naranja
Cada vez que usted
sienta apetito puede tomar algo de esta "picada dietética".
Tenga siempre a mano
alguna de estos alimentos que no engordan, porque es preferible comer algo
suplementario que permanecer con hambre y comer dos veces más en la comida
siguiente.
También puede ensayar
de engañar el hambre chupando un caramelo duro, que le quitara el apetito sin
aportar demasiadas calorías.
4
errores a evitar
– Primer error: No
tomar desayuno
Es absolutamente
necesario comer seis veces por día. :Esto evita picar entre comidas alimentos
engordantes, como saladitos, galletitas, aceitunas, etc.
El desayuno es
esencial, y es conveniente hacerla consistente, rico en proteínas (puede
agregarse 1 huevo, 2 fetas de jamón desgrasado o una porción de queso fresco)
para evitar la "caída" de la media mañana y permitir comer menos en las otras
comidas.
– Segundo errar:
Privarse de líquidos
No sólo no ayuda a
adelgazar, sino que es peligroso para el estado general de su organismo. Porque
éste necesita agua, y mientras menos se bebe; peor se elimina.
Puede tomar todo el
líquido que desee (no alcohol, no azúcar), dentro o ”fuera de las comidas.
– Tercer error: Copiar
la dieta que le hizo bien a Fulanita
Usted es diferente;
aunque se trate de su mejor amiga, no copie dietas ajenas. No existe un régimen
bueno para todos; el médico tiene en cuenta en cada caso la clase de apetito, el
modo de vida, los hábitos alimentarios, el estado del organismo total, etcétera.
– Cuarto error: Hacer
regímenes exóticos
Ya se trate de "té y
manzana", "café y huevo duro", "banana y leche", cualquiera de estos regímenes
desequilibrados puede amenazar seriamente su salud.
Su organismo se
encontrará privado de una serie de alimentos necesarios para la vida y, sobre
todo, usted no aprenderá así nunca a comer correctamente, que es la única manera
de adelgazar y mantenerse delgada.
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