Comenzar el día con energía es de vital importancia si lo que se desea es rendir
al máximo. Mucho más, si a primera hora del día se realiza actividad física.
Antes de someter el cuerpo a un esfuerzo, sea la hora que sea, se debe comer
antes.
Entre los alimentos más recomendables y que otorgan mayores beneficios, podemos
destacar:
1.- Un buen desayuno debe contener al menos unas trescientas calorías. Los
cereales con leche y un plátano son una buena alternativa a considerar.
Otra alternativa es el consumo de un par de tostadas integrales con un poco de
queso para untar y un zumo de naranja. Si se saldrá a hacer ejercicio durante la
mañana lo mejor es aguardar unas horas antes de comenzar con el ejercicio.
2.- Si la actividad se realizará antes del mediodía, el desayuno y luego a media
mañana consumir una fruta será suficiente. Sobre todo si el ejercicio es
intenso. El nivel de azúcar en sangre se mantendrá correcto y se rendirá al
máximo.
3.- Si la actividad está planificada para la tarde después de almorzar, lo ideal
será programar una buena comida. Una ensalada de verduras y una buena porción de
carne a la plancha junto a un poco de pasta serán elecciones adecuadas para
afrontar el entrenamiento.
4.- Al terminar el ejercicio también es importante saber qué es conveniente
consumir. Se recomienda esperar al menos una hora antes de comer algo, pero si
se tiene mucho apetito, lo conveniente es poder comer solamente una fruta y
esperar.
Una mezcla de proteínas y carbohidratos es sin dudas la mejor de las
probabilidades. Un ejemplo puede ser un poco de arroz con un trozo de pollo
cocido a la plancha, un puñado de almendras y un batido de plátano con leche.
5.- El líquido es fundamental. No olvidar ingerir agua antes, durante y después
de hacer ejercicio.
Recomendaciones importantes antes de hacer ejercicio
1.- Antes de hacer ejercicio es importante que un especialista pueda determinar
qué clase de actividad física se puede llevar a cabo sin riesgos.
2.- Nunca hacer ejercicio con el estómago vacío ya que se pueden sufrir
desmayos, mareos y demás inconvenientes.
3.- Comer porciones normales. No es bueno excederse en la cantidad por más
apetito que se tenga antes o después de la actividad física.
4.- Evitar el consumo de
alimentos dulces o demasiado grasos que puedan irritar
el estómago.
Isabel de los Ríos, nutricionista certificada,
es autora de “Comer para perder“,
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