Macarrones
con atún
Ingredientes (tres
personas)
· ½ kilo de
macarrones
· Dos latas de atún
Elaboración:
1.- Hervir la pasta y
escurrir. Servir en una fuente
2.- Incorporar el atún.
Remover muy bien
Ensalada
de huevo y patata
Ingredientes (para tres
personas)
· Cuatro patatas
medianas
· Cinco huevos (si se
tienen, menos, agregar alguna legumbre)
Procedimiento:
1.- Cortar las patatas y
hervirlas.
2.- Cocer los huevos
aparte.
3.- Una vez que ambos
ingredientes estén listos, quitarle la cáscara a los huevos y cortarlos.
Mezclarlos con las patatas. Condimentar con vinagre y sal.
Omelette
de jamón y queso
Ingredientes (una persona)
· Dos huevos
· Lonchas de jamón
· ½ taza de leche
· Queso mantecoso (o
el que se tenga en el hogar)
· Una cucharada de
manteca o aceite
· ½ taza de harina
Paso a paso:
1.- Batir los huevos
dentro de un bol, agregar la leche y la harina.
2.- Calentar una sartén
con un poco de manteca o aceite.
3.- Una vez que el aceite
esté caliente verter la mezcla obtenida.
4.- Agregar un poco de
queso y jamón sobre una mitad del huevo y con la ayuda de una espátula cerrar
con la otra mitad
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