Las frutas son alimentos que no deberían faltar
en tu dieta para adelgazar, no sólo porque tengan pocas calorías, sino por
muchas otras propiedades. Los componentes de las frutas preparan a tu organismo,
para responder mejor a un aporte menor de calorías, y a la actividad física
imprescindible en este tipo de tratamientos para perder peso.
Si bien no todas las frutas aportan la misma
cantidad de calorías, todas brindan sustancias que al no ser digeridas por el
organismo, permiten absorber menos grasas y azúcares. Principales nutrientes,
responsables del aumento de peso. Estas sustancias que brindan las frutas se las
conoce con el nombre de fibras, tanto solubles como insolubles.
La diferencia entre ambos tipos de fibra se
encuentra en que, la fibra insoluble, barre las toxinas y evita la absorción de
determinados nutrientes, como comenté anteriormente. En cambio, la fibra soluble
aumenta su volumen cuando toma contacto con los líquidos del estómago, aumentado
la saciedad y quitando el hambre.
Pero esto no es todo, si incorporas frutas a tu
dieta, estás incorporando antioxidantes naturales, como antocianinas,
fitoesteroles, minerales y vitaminas. Todas estas sustancias combinan sus
acciones para mejorar la actividad celular. De esta forma las células obtienen
del tejido adiposo los ácidos grasos para transformarla en energía.
Por otra parte, si consumes las frutas frescas
con su cáscara o piel, estarás incorporando todas estas sustancias, y tu
organismo gastará más calorías en consumirlas que las que aporta la fruta
propiamente dicha. Es decir si comes frutas, en lugar de aportar calorías a tu
cuerpo, las estarías quemando.
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Frutas para quemar grasa
Fresas
Las fresas son una fruta excelente que te
ayudará a adelgazar, baja en azúcar y con alto contenido de fibra que te
perminte permanecer sin sentir hambre durante más tiempo. Rica en vitamina C,
ayuda al equilibrio del pH, aumentar el metabolismo, ayuda a la digestión y
promueve la quema de grasas.
Manzanas
A todos nos han enseñado que comer "Una manzana
al día mantendrá al médico alejado". Esto es cierto. Las manzanas contienen
pectina, una fibra soluble, y los estudios han demostrado que comer una manzana
antes de cada comida ayuda a perder peso más rápido.
Naranjas
La mayoría de los adultos son deficientes en
muchas vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para funcionar sin
problemas. La vitamina C contenida en las naranjas es un antioxidante muy
importante necesario para la formación de colágeno, hierro y el mantenimiento de
un sistema digestivo saludable.
Tomates
Los tomates, que son ricos en nutrientes y
vitaminas, ayudan en la lucha contra la acumulación de grasa. Los tomates
también ayudar a prevenir el cáncer y la hipertensión arterial.
Duraznos
Un estudio realizado en Colorado descubrió que
las personas que comen duraznos queman 100 calorías adicionales en comparación
con aquellos que no comen esta fruta. El ácido ascórbico que se encuentra en los
melocotones hace que sea más fácil de quemar grasa.
Kiwi
Esta fruta verde es una fuente excelente de
vitamina C, que puede ayudar a quemar grasa y lucha contra los signos del
envejecimiento. Al cuerpo le resulta más fácil quemar grasa si cuenta con
niveles adecuados de vitamina C.
Plátanos
Alto contenido en fibra, potasio y vitamina C,
ingredientes esenciales para luchar contra la grasa y mantener el sistema
digestivo funcionando a niveles óptimos.
Por último, en general salvo algunas
excepciones como el coco, las frutas posee un índice Glucémico bajo, que permite
regular correctamente los niveles de glucosa. Esto siempre y cuando las consumas
crudas y con su piel.
Por todas estas razones consumir frutas es
imprescindibles para hacer dieta. Si no eres diabético, las puedes consumir de
diversas formas, ya sea en zumos, licuados o postres, aunque te vuelvo a repetir
que siempre es mejor comerlas crudas. Si sufres de problemas intestinales,
puedes cocinarlas al vapor o comerlas ralladas.
Nick
Pineault, "Detective de Alimentos", es autor de "Los
Verdaderos Alimentos Quema grasa", una serie de manuales diseñados para
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