Ingredientes:
· Un
kilo de mejillones
· 500
gramos de langostinos o gambas
· Medio
vaso de vino blanco
· Dos
dientes de ajo
· Perejil
· Sal
· Aceite
de oliva
· 500
gramos de tomate
Elaboración:
· Hervir
los langostinos durante tres minutos y retirarles la cáscara
· Limpiar
los mejillones y hervirlos aparte.
· Mezclar
los mejillones, las gambas y el vino en una sartén con un poco de aceite.
· Los
mejillones estarán listos cuando se abra la concha
· En
una sartén dorar los dientes de ajo y agregar los tomates
· Cocer
los espaguetis y cuando estén listos añadir los mariscos con la salda
conseguida
· Esparcir
perejil y sal.
