Es realmente muy simple. Los
ingredientes los puedes deducir tu misma: azúcar y agua.
Tomamos un bol apto para microondas
(no de plástico) y colocamos 3 cucharadas de azúcar blanca y 2 cucharadas de
agua.
Mezclamos y llevamos al microondas
por 2 minutos. Retiramos con cuidado, revolvemos y llevamos por un minuto
más.
¡Tu caramelo ya está listo! La cocción dependerá de la potencia de cada
horno microondas. Si al retirarlo, todavía no llego a la consistencia
adecuada, ponlo de a 30 segundos, revuelve y chequea como esta.