El servirlo de esta manera
-como postre- es una costumbre tradicional de la gastronomía brasileña.
Ingredientes
2 aguacates
1 o 2 limones
Azúcar a gusto
Procedimiento
Corte el aguacate de manera que pueda quitar la cáscara y el hueso, agregue el
jugo de limón sin semilla y el azúcar, y licue todo hasta que tome una
consistencia cremosa.
Sirva frío con una hojita
de menta.
Nota: El mismo platillo también
se puede preparar con leche condensada en lugar de limón y adornado con una
cereza; debe servirse frío.
o sea buen provecho en portugués del Brasil de Pelé.
Enviado por Luis. ¡Muchas
gracias!
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