¿Has
decidido el cuidar de ti mismo comiendo saludablemente?. ¡Felicidades!

El
comer saludablemente es la mejor manera de:

Tener energía durante todo el
día.

Conseguir las vitaminas y
minerales que necesitas

Mantenerte fuerte para
realizar deportes y otras actividades

Alcanzar tu estatura máxima,
si todavía estas creciendo

Mantener un peso que sea el
mejor para tu cuerpo

Prevenir hábitos de
alimentación que no sean saludables

¿Qué
significa comer saludablemente?

Procuran do hacer todas las
comidas y meriendas a tiempo

Comer cada día de todos los
grupos de alimentos, para llenar tus necesidades de crecimiento y salud

Balancear los alimentos altos
en nutrición con cantidades moderadas de otros alimentos como los dulces y
las comidas rápidas (fast foods)

Comer cuando tienes hambre y
parar de comer cuando estes lleno

Aprender mas de nutrición y
hacer de los alimentos una parte importante en tu vida

Consejos para comer
saludablemente

No omitas las comidas –
planifica tus comidas y meriendas.
Lo creas o no – el comer 3
comidas y 2 meriendas es la mejor manera para mantener tus niveles de
energía y un peso saludable. Tu estarás mas propenso a comer de mas o a
seleccionar alimentos bajos en nutrición cuando tienes demasiada hambre.

¿Vas a comer fuera de la
casa? No te quedes desamparado – lleva alimentos contigo o averigua donde
puedes comprar alimentos que sean saludables y que te satisfagan.

Aprende maneras simples y
saludables de preparar alimentos.
Piensa en hornear, hervir,
asar, y cocinar al microondas como maneras saludables de cocinar en vez de
freír tus alimentos.

Trata hierbas secas
(albahaca, orégano, perejil) y especias (pimienta de limón, polvo de
chili, polvo de ajo) para darle sabor a tus comidas, en vez de añadirle
mantequilla, margarina y salsas con grasa.

Quítale la piel y la grasa a
las carnes: vas a continuar recibiendo la nutrición que necesitas y
continuarás disfrutando del rico sabor – y además es más saludable para
el corazón!

El azúcar es "energía
vacía" – evita comer demasiada.
Las bebidas carbonatadas y
los refrescos son una gran fuente de energía vacía. Esto significa que
contienen mucha energía que no necesitas y pocas vitaminas, minerales,
proteína y fibra.

Trata refrescos de dieta o bebidas en polvo sin azúcar,
y agua en vez de refrescos y jugo. Aún los jugos sin azúcar contienen
mucha energía que no necesitas. Pero no exageres – está bien tomar 2
vasos pequeños de soda regular o de jugo al día.

El azúcar se encuentra en
postres, galletas y dulces. Ocasionalmente has lugar en tu dieta para
estos alimentos, pero no dejes de comer alimentos nutritivos por comer los
dulces.

Pon atención a tu
cuerpo y a lo que comes.
Come lentamente. Trata de
relajarte y come despacio para que tus comidas duren por lo menos 20
minutos, ya que ese es el tiempo que toma para que tu te sientas lleno.


Escucha tu cuerpo. Come
cuando tengas hambre y para de comer cuando estés lleno esto le ayudará
a tu cuerpo a balancear las necesidades de energía y ha que te sientas
confortable.

Pregúntate: ¿Estoy comiendo por que tengo hambre, o por que
tengo ansiedad o estoy aburrido? Trata comidas que sean
calientes (sopas, cereal cocido, cocoa) y alimentos altos en fibra (grano
íntegro, vegetales, habichuelas) para que te sientas lleno.

Mantente saludable y contento
– evita el pensar en dietas.

No hay alimentos buenos o
malos. Todos los alimentos que se consuman en moderación pueden ser parte
de una dieta saludable.

Tú no necesitas comprar
alimentos que sean sin grasa o dietéticos. Los alimentos sin grasa o dietéticos
no son necesariamente bajos en calorías – a algunos de ellos le añaden
azúcar para remplazar la grasa!

TU eres más
importante que tu peso o el tamaño de tu cuerpo – ¡Créelo! Tu salud y
felicidad pueden ser afectadas por planes de dieta muy drásticos. Si todavía
no has alcanzado tu estatura de adulto, una pérdida de peso excesiva pudiera
interferir con tu crecimiento, aunque estés con sobrepeso.

Para jóvenes que
estén creciendo, es importante mantener un peso estable mientras creces, en vez
de enfocarte en perder de peso. Si tu estás sobre peso y quieres hacer cambios
en tu ingesta de alimentos y tu estilo de vida pídele a tu médico que te
derive al nutricionista.