Categoría: Cocina étnica y regional
Un año más que pasa en este almanaque inventado y que a veces no coincide con el de todos nuestros hermanos de la humanidad...
Una receta con pollo deliciosa... y bien fácil
Uno de los clásicos de la cocina del Mediterráneo oriental (griega y árabe) en una receta que te encantará
En Venezuela, en diciembre se acostumbra a omer "hallacas”, uno de los platos más típicos de ese país. Te explicamos sus raíces y su receta tradicional, para prepararlo como …
Tradición -y receta- del Mucbilpollo, el plato tradicional del día de los muertos en la penínsulda de Yucatán
Una receta rápida y fácil para preparar uno de los clásicos de la cocina española, la zarzuela de pescados
Sorprenda a su pareja con una cena afrodisíaca. Resultados aparte, siempre va a resultar agradable compartir con alguien que amamos un momento muy especial. De la comida cubana, le …
Clásico entre los clásicos, el Chateaubriand es una de las maneras más exquisitas (¡y sencillas!) de preparar un bistec. Aquí te enseñamos la receta para prepararlo
Una receta de chuletas de cordero para "chuparse los dedos"...
Los chipirones o calamares son un clásico de la cocina española. Esta receta de chipirones rellenos te permitirá comprobar por qué...