Categoría: Ingredientes y trucos de cocina

En un mundo con cada vez más demanda de productos sin TACC, te mostramos como reemplazar la harina, sin perder ningún valor nutricional (incluso aumentándolos)…

Quieres hacer un omelette y solo tienes 2 huevos en tu refrigerador. ¿Cómo saber si son aquellos que herviste ayer o esos huevos se encuentran crudos aun?

Los aguacates son deliciosos pero muchas veces solo queremos comer una mitad. La sorpresa ocurre cuando queremos comer la segunda mitad…

Trucos y recetas para lograr que tus pechugas de pollo no se resequen y queden tiernas por dentro y fuera…

La cereza goji es una variante de la cereza tradicional, pero mucho más nutritiva. Recetas para incorporar esta fruta a las comidas:

Una buena comida a base de diferentes tipos de mariscos es la elección correcta si se quiere preparar un menú elegante y sencillo de llevar a cabo. Toma nota...

¿No tienes horno en tu casa? No hay problema. Puedes cocinar una deliciosa pizza casera sin necesitarlo…

¿No tienes tiempo para hacer las compras y cocinar todos los días? Puedes congelarlo, pero debes saber cuánto tiempo…

¿Conoces el término? Aprende qué es y cómo realizarlo para realzar el sabor de todas tus recetas con berenjena…

Una lista de artefactos que probablemente no conocías, pero que pueden evitarte algunos inconvenientes en la cocina…