Cuando conocí a Laura,
esta mujer de 45 años y con el cabello rojo ya había perdido 13 libras (casi 6
Kg) en el último año, simplemente quitando calorías de su dieta. Aunque ya había
tenido algo de éxito, como sucede a la mayoría, no duró.
A Laura le preocupaba
que algo estuviera mal con su cuerpo, porque había pasado más de 2 meses desde
que había perdido el último gramo.
Aunque estaba feliz
por haber perdido un poco de peso, aún debía deshacerse de algunas grasas
bochornosas en las áreas más problemáticas: la parte posterior de sus brazos,
sus caderas y su trasero. Y no nos olvidemos de la zona más embarazosa: la
barriga.
También había
comenzado a sentir antojos de las comidas erróneas al principio de la tarde –
casi a diario.
Miré la dieta de Laura
e inmediatamente detecté MUCHOS problemas, especialmente con lo que comía a
principios del día:
LA DIETA DE LAURA
Desayuno:
• Jugo 100% puro de
naranjas
• 2 pieza de tostadas
de pan de trigo
• Margarina
Snack:
• Yogur bajo en grasas
Almuerzo:
• Sopa de tomate con
camarones
Cena:
• Pechuga de pollo
magra con coles de Bruselas y una ensalada pequeña
Mi veredicto fue
claro. Las elecciones alimenticias de Laura promovían la suma de grasas por la
mañana, bajaban tremendamente su potencial quemador de grasa a lo largo del día,
y por eso tenía antojos inusuales.
Luego le enseñé la
verdad sobre los alimentos quema grasa.
Simplemente reemplazó
las malas elecciones por las CORRECTAS, eliminando automáticamente los
ingredientes engordantes “ocultos” en su mal llamada “dieta saludable”.
ALIMENTO ENGORDANTE #1: JUGO DE NARANJA
El jugo de naranjas,
incluso el 100% puro, te da una fracción de los nutrientes de una naranja real,
y tiene 5 veces más azúcar.
Y ya que carece de las
fibras que normalmente te ayudarían a tener un ENORME pico de azúcar en sangre…
engorda mucho más y es mucho menos satisfactorio que una pieza de fruta real.
En lugar de beber
calorías – lo que es en verdad una mala idea cuando se trata de perder peso –
usa las alternativas libres de azúcar que te menciono en La Verdad Sobre Las
Bebidas. Son simplemente deliciosas y han demostrado MANTENER tu cuerpo en
un ambiente quemador de grasa.
ALIMENTO ENGORDANTE #2: PAN DE TRIGO
Algunas personas
piensan que el pan de trigo es mejor que el pan blanco, pero en la mayoría de
los casos tiene ingredientes horribles para tu salud y tus metas de perder peso,
como sirope de maíz alto en fructosa y aceites vegetales.
De hecho, algunos
panes de trigo han demostrado propiciar picos de azúcar en sangre MAYORES a los
de consumir 2 cucharadas de azúcar común, forzando a tu cuerpo a almacenar más
grasa abdominal y causando estragos en tu metabolismo.
También, la mayoría de
los panes integrales de hecho tienen MENOS granos integrales que los panes
blancos. Así es. Te han mentido – una vez más.
Si quieres comer pan y
aún así perder peso (lo que sí es posible), sólo come el sabroso pan que te
muestro en la página 61 de La Verdad Sobre Proteínas, Grasas & Carbohidratos. Tiene
8 veces más nutrientes quema grasa que el pan de trigo, el DOBLE de fibras, e
incluso proteínas de mejor calidad que te ayudarán a eliminar tus antojos.
ALIMENTO ENGORDANTE #3: MARGARINA Y UNTABLES DE MANTEQUILLA ALTERNATIVOS
¿Mantequilla? ¿Te has
vuelto loco?
No. Olvídate de los
sinsentidos que aún te dicen que la margarina (con más de 15 ingredientes Y
TAMBIÉN químicos) es más “natural” y saludable que la mantequilla, hecha con
crema real y con sal.
Diciendo la verdad, la
margarina y prácticamente TODOS los untables alternativos a la mantequilla se
hacen con peligrosos aceites vegetales que tienen hasta 4,6% de grasas trans
ocultas – la fuente de grasas más mortal de las conocidas. Además, la margarina
tiene muchas vitaminas sintéticas – lo que de hecho REDUCE las vitaminas
“buenas” en tu cuerpo.
Eso sin mencionar
todos los demás ingredientes desagradables que la margarina y las mantequillas
falsas tienen, y que NUNCA deberías consumir.
Lo único que deberías
untar en una tostada es la clase REAL de mantequilla. Cuando uses la que te
muestro en el sistema de abajo, maximizarás tu quema de grasa y tendrás mucho
más C.L.A. en tu dieta – además de UNA TONELADA de otras vitaminas y minerales
naturales que le darán un impulso a tu metabolismo.
ALIMENTO ENGORDANTE #4: YOGUR BAJO EN GRASAS
Este es uno de los más
comunes errores que la gente comete.
El yogur bajo en
grasas parece ser una buena elección, porque ha sido incansablemente
publicitado como “saludable”, pero ese es otro mito de la nutrición que te hace
almacenar aún más grasa abdominal.
Casi todos los yogures
bajos en grasa tienen endulzantes artificiales como la sucralosa (Splenda) o el
aspartame (Equal), que han demostrado destruir las bacterias beneficiales en tus
intestinos. Esa es sólo una de las razones por las cuales los edulcorantes o
endulzantes artificiales promueven la acumulación de grasa abdominal, además de
provocar antojos extra y de tener otros peligrosos efectos secundarios.
Incluso un estudio
demostró que comer sólo 1,5 cucharaditas de sucralosa cada día era suficiente
para promover el AUMENTO de peso más rápido que el azúcar puro (Referencia:
Food Chem Toxicol. 2000;38 Supl. 2:S53-69.)
Eso sin mencionar que
los productos lácteos de mala calidad tienen restos de antibióticos y de la
peligrosa hormona rBGH que puede afectar a tus hormonas quemadoras de grasas.
