El no tener
espacio en el hogar para colocar una barbacoa ya no es un
impedimento. Los modelos actuales y eléctricos están pensados especialmente para
aquellas personas que viven en pisos o ambientes reducidos.
Características esenciales de las barbacoas eléctricas
Este producto consiste en la existencia de un
grill eléctrico de tamaño mediano
o pequeño que se calienta con una resistencia térmica.
Contienen un soporte de
metal y de una plancha para poder asar los alimentos. La temperatura se puede
regular de modo tal que la comida no se quema ni se pasa.
Accesorios de una
barbacoa eléctrica: Rejilla que se puede colocar en diferentes
alturas, partes que se extraen para facilitar la limpieza, interruptor de
seguridad, campana extractora, parrillas cromadas y patas de acero con goma o
ruedas para facilitar el transporte.
Ventajas de las barbacoas eléctricas
– Son más seguras ya que no necesitan generar combustión.
– No requieren de carbón ni madera para cocinar los alimentos.
– Son artefactos mucho más limpios ya que no ocasionan humo ni suciedad.
– Son más fáciles de manejar ya que solamente hace falta encender un botón para
comenzar a cocinar.
– Los diseños de esta clase de barbacoa son más compactos y sencillos para
permitir el traslado de un sitio a otro sin esfuerzo alguno.
– Todos los modelos contienen una bandeja donde se deja caer la grasa. Esto
permite que sea más fácil de limpiar ya que la suciedad no queda pegada a la
parrilla ni hace falta utilizar productos abrasivos para una adecuada limpieza.
– El calor que se origina en una barbacoa eléctrica es mucho más homogéneo y se
distribuye de mejor modo. Ideal para los usuarios que desean realizar una dieta
baja en grasas.
– Son la elección perfecta para utilizar en pequeñas terrazas e incluso en
campings o para llevar de vacaciones. Los tamaños más reducidos permiten
transportar y guardar sin inconvenientes el producto.Los modelos más pequeños
llegan a pesar tan sólo 6 kilos.
– Las barbacoas eléctricas no producen olores desagradables con lo que facilita
que se coloquen en jardines o balcones sin ocasionar molestias a los vecinos.
– Se pueden utilizar en cualquier época del año tanto en el interior como en el
exterior.
Cómo usar las barbacoas eléctricas
– Es necesario calentar muy bien la parrilla antes de colocar los alimentos.
– La temperatura es conveniente que sea moderada, sobre todo durante los
primeros diez minutos.
– Si la carne es muy gruesa, lo más adecuado es hacer unos cortes para que no
quede hecha por fuera y cruda por dentro.
– A pesar de que la seguridad está garantizada, es fundamental que la
ventilación sea la apropiada.
