Ingredientes
–Pescado
congelado
-Jugo de limón
-Cebolla morada
-Sal
-Tomate
-Pimientos
-Perejil
-Cilantro
-Pimienta
-Aceite de oliva
Procedimiento
Tome el pescado, y córtelo en cubitos
pequeños. Lo colocamos en un bol con jugo de limón (abundante). Cubrimos y
llevamos a la heladera por 4 horas.
Tomamos la cebolla, y la cortamos muy
fina. El tomate lo cortamos en cubitos y el cilantro lo picamos. Los pimientos
(a elección) los picamos también.
Colocamos todo en un bol y agregamos
pimienta, aceite de oliva y mezclamos.
Retiramos el pescado y lo escurrimos.
Agregamos las verduras poco a poco hasta tener la proporción deseada.
Servimos, decoramos y comemos!
