La elección del pastel nupcial siempre ha ocupado un lugar preponderante de la
organización. Ninguna pareja desea que su tarta pase desapercibida.
En la
actualidad las opciones de los reposteros se han extendido, brindando así un
abanico más amplio para toda aquella pareja que aspire a tener una tarta
especial y única.
Los pasteles decorados con flores son un verdadero manjar tanto para el paladar
como para la vista. Esta decoración le otorga un toque romántico y elegante.
Hace que destaque el pastel sin llegar a una exageración. Si lleva flores es
conveniente no recargar mucho la tarta con crema o demás accesorios ya que con
las flores será más que suficiente.
Las flores no deben manchar ni estropear los
ingredientes del pastel. Hay que elegirlas cuidadosamente. Las flores de azúcar
de gran tamaño son otra opción interesante sobre todo si va a haber alérgicos en
la sala.
Otro aspecto a tener en cuenta es la forma de la tarta. No tiene por qué ser la
tradicional. Hay diferentes diseños y en general los reposteros ofrecen
alternativas, aunque los
novios también pueden proponer un modelo determinado
siempre y cuando se entregue el diseño con tiempo para que pueda ser elaborado.
Diversos diseños de pasteles de boda
1.- Pastel según el modelo de la novia:
Es una de las tendencias más lujosas. Se toman accesorios del vestido de novia y
se incorporan a la tarta. Alguna cinta que la rodee o cierta parte del tocado.
2.- Pasteles grabados:
Son aquellos que incorporan letras o alguna frase grabada en la misma tarta en
homenaje a los novios. Sin dudas, le da un toque elegante y sofisticado al
pastel y a la fiesta.
3.- Pasteles para celebraciones alternativas:
Si la ceremonia se llevará a cabo en una playa, los colores ideales para los
ingredientes son el amarillo, el celeste y el blanco. Los accesorios
complementan mucho el estilo del pastel. Se pueden colocar caracoles, conchas de
mar y objetos relacionados con el mar y la playa.
4.- Mini pasteles:
Para quienes quieran algo diferente, pueden optar por pequeños pasteles
individuales. Todos deben ser iguales y conservador en pequeñas cajas
transparentes con algún adorno en particular. Es una idea muy elegante y
novedosa, ideal para las parejas jóvenes que quieran contraer enlace.
A tener en cuenta: si se le quiere dar una importancia verdadera al pastel
nupcial, es conveniente asesorarse con un especialista en el tema. Hay quienes
se dedican especialmente a la elaboración de pasteles de matrimonio y cuentan
con la suficiente experiencia para poder entregar productos de primera calidad.
La decoración de la mesa donde esté colocada la tarta debe tener una decoración
acorde. Las velas, candelabros, flores y demás accesorios temáticos le darán el
toque ideal para que sea la boda soñada.
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