Con estos tips y los
consejos de RocioBoullosa y Mika seguro podrás disfrutar de un Gin Tonic
deliciosos hecho por ti:
Sobre todo en esta época de calor se disfruta muchísimo, algo muy
importante es que para preparar esta bebida, necesitamos de una copa bola.
Pero
si no contamos con una podemos utilizar un vaso pero con boquilla amplia y eso
tiene un porqué, el motivo es que la ginebra necesita una boca ancha para que se
oxigene y desprenda todo su arsenal de aromas y desde el aroma te enamores.
Nuestro Tonic lleva
frutas deshidratadas las cuales también puedes elaborar desde tu hogar de dos
formas, la primera de quieres de tus frutas y aproximadamente 10 días si es que
quieres secarlas al aire libre.
Aunque no lo recomendamos mucho es mejor hacerlo
de manera más exprés y esto es cortando nuestras frutas con un grosor aproximado
de 1 milímetro, y las colocamos en una bandeja, refractario o aluminio.
Calentamos el horno a baja temperatura, dando vueltas a nuestras frutas
constantemente mientras estén deshidratándose,
sin dejar que se quemen, te darás cuenta que están listas cuando veas que
pierden casi por completo el agua que poseen.
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