En el cóctel
se combinan bebidas en diferentes proporciones y en equilibrio y se
suele degustar en momentos de tranquilidad, en un encuentro entre amigos. Pero
también la hora del aperitivo es un momento perfecto para combinar el picoteo
con un cóctel.
Para todos aquellos amantes de las mezclas, PASQUA propone su maridaje
ideal: tres de sus cócteles más especiales con tres platos estrella de su carta,
de lo tradicional a lo exótico, para todos los gustos.
GIN TONIC DE ROSA CON
SAQUITOS PASQUA
En este cóctel clásico pero
muy de moda hoy se combina la Ginebra Tann´s con Q´Tonic. Servido en copa de
balón, se añaden a la mezcla lima y pétalos de rosa, visualmente muy refrescante
y aromáticamente, suave.
La textura de la
lima y el
aroma de rosas resultan perfectos para acompañar los saquitos de Pasqua.
LEMON DROP MARTINI CON TRUFAS
DE MORCILLA
Es un combinado de
Vodka,
Triple Seco y zumo de limón que en PASQUA se sirve en una elegante copa
de mariposa, bañando el filo en azúcar blanco y decorándolo con una estrella de
carambola.
Su sabor cítrico convierte a
este cóctel en el idóneo para contrastar con el intenso sabor de las trufas de
morcilla cubiertas por una capa de crujiente almendra, un juego de texturas
único al paladar.
MOJITO DE LIMÓN CON JAMÓN IBÉRICO
La mezcla exótica y
refrescante más demandada consiste en combinar trozos de lima, hierbabuena, un
chorrito de limón, azúcar moreno, ron blanco y soda. En PASQUA lo sirven
en una copa long drink, para poder saborearlo en toda su intensidad, y
decorado con una rodaja de limón.
Aquí dos clásicos de la
coctelería y el tapeo, mojito y jugoso jamón ibérico, se unen para disfrutar de
la hora del aperitivo en el contraste de sabores dulce y salado.
Asesoramiento: PASQUA – Vallehermoso, 98. Madrid
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