Ingredientes
-16 tapas de empanadilla
-150 gr de atun en aceite escurrido
-2 cdas de salsa de tomate
-1 huevo duro picado
-4 aceitunas picadas
-1 huevo
Procedimiento
Lo primero que debemos hacer es
desmenuzar el atún. Agregamos el huevo picado, las aceitunas y la salsa de
tomate.
Mientras tanto, precalentamos el horno
de 180 a 200 grados.
Mezclamos bien y comenzamos a rellenar
las tapas de empanadilla. Colocamos otra tapa por encima y cerramos dándole
forma de corazón. Lego con un cuchillo retiramos el exceso de masa para mostrar
la forma.
Con un tenedor sellamos los bordes para
que no se esparza el relleno y quede un corazón más notorio.
Colocamos en una placa y pintamos con
huevo. Por último hacemos unos agujeros y llevamos al horno.
