Categoría: Cocina
Ingredientes 6 cucharadas de jugo de tomate 2 cucharadas de jugo de limón 1 ó 2 cucharadas de salsa inglesa 1 cucharada de hierbas picadas (perejil, menta o cebolla …
Ingredientes 5 yemas de huevo 3 vainas de vainilla 100 g de azúcar 100 ml leche 900 ml de nata Azúcar negra para caramelizar Procedimiento Cortar la vainilla longitudinalmente …
Ingredientes (para 8 porciones) 1 kilo de camarones bien limpios, pelados y cortados en mariposa 2 barritas de mantequilla. Para la salsa 1 barrita de mantequilla ½ cebolla mediana …
Ingredientes 40 g de manteca 1 bulbo de hinojo, finamente cortado 2 cucharaditas de harina Ralladura de un limón 1 vaso de jugo de limón 150 ml de agua …
Ingredientes 1/2 vaso de jugo de naranja o pomelo 1 ó 2 cucharadas de menta picada Sal Pimienta negra Procedimiento Poner todos los ingredientes en un cuenco, remover bien. …
Tarta tibia de manzanas con helado de té de rosas, habanito capuchino y cobertura de caramelo
Ingredientes 1 taza de azúcar 1 lata de leche condensada 1 taza de nuez picada 2 tazas de bombones (malvaviscos) 4 huevos grandes 1 1/2 tazas de leche caliente …
PRESIDENT Ingredientes 1 1/2 Medidas de Ron Blanco 1/4 Medida de Jugo de Naranja 1/4 Medida de Granadina Procedimiento Colocar los ingredientes en la coctelera con hielo. Agitar bien …
Ingredientes 1 l de leche 250 g de arroz 100 g de azúcar 1 limón 1 canela en rama 2 cucharadas de canela en polvo Procedimiento Poner una olla …
Ingredientes 30 cerezas confitadas 30 almendras Kirsch a gusto 500 g. de pasta de almendras Colorante alimenticio rojo Azúcar (opcional) Procedimiento Perfumar la pasta de almendras con el Kirsch …