Ingredientes
BASE
2 tazas de
galleta de vainilla molida
1/2 taza de
mantequilla
RELLLENO
1 lata de
leche condensada grande
2 tazas de
zapallo rallado
3 huevos
Ralladura de
cáscara de una naranja
Procedimiento
BASE
En un molde
para pie desarmable de 24 cm. de diámetro, mezclar bien las
galletas con
la mantequilla. Moldee presionando con la ayuda de una cuchara.
RELLENO
Licuar la
leche condensada con el zapallo los huevos y la ralladura con la
cáscara de
naranja, verter en la base del pie.
Llevar a horno50 F o 175 C por 45 minutos o hasta que, al introducir un cuchillo
delgado, éste salga limpio.
Receta
enviada por Milady Carrasco Vargas. ¡Muchas gracias!
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