Arroz Moros y Cristianos
Clásico de los clásicos de la cocina cubana, esta receta te traerá nostalgias del Malecón aunque nunca lo hayas conocido...
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Categoría: Por ingredientes
Cordero in fracassa
Prueba esta receta con cordero (o con la carne que prefieras) y nunca podrás abandonarla...
Colita de Carnaval
Un plato multicolor, crujiente... y delicioso
Risotto a la milanesa con alcauciles
Aprende a preparar este clásico de los arroces a la italiana
Rellenos para pavo al horno
Deliciosas variantes para el tradicional pavo de Navidad
Escabeche oriental
Una de mis recetas favoritas, sencilla y muy sabrosa...
Caldereta de cordero
Una receta con cordero para que tus comensales se chupen los dedos...
Secretos de la calabaza
Todo lo que debes saber para cocinar con calabazas, un alimento que por algo está presente en todas las dietas para adelgazar
Secretos de la vainilla
Todo lo que debes saber sobre la vainilla para usarla en tu cocina como el mejor de los chef
Antumalguén
Merluza negra grillé al merkén con reducción de vino tinto, puré de pehuén, mix de hojas verde con capuchinas y chutney de frutos del bosque