Categoría: Por ingredientes

Ingredientes 5 yemas de huevo 3 vainas de vainilla 100 g de azúcar 100 ml leche 900 ml de nata Azúcar negra para caramelizar Procedimiento Cortar la vainilla longitudinalmente …

Ingredientes (para 8 porciones) 1 kilo de camarones bien limpios, pelados y cortados en mariposa 2 barritas de mantequilla.  Para la salsa 1 barrita de mantequilla ½ cebolla mediana …

Ingredientes 1 conejo grande, trozado y eviscerado 300 gramos de castañas secas 3 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco para guisar 1 vaso de aceite …

Ingredientes  2 piernas delanteras de cordero lechal 1 vaso de aceite de oliva 1/2 vaso de vinagre de vino 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel Sal Procedimiento  …

Ingredientes 2 cocos secos, grandes 2 litros de agua 1/2 cucharadita de sal 2 1/4 tazas de azúcar la ralladura de 1/2 limón verde, fresco Procedimiento 1-Abre los cocos. …

Receta de Truchas a la Navarra

Ingredientes Un conejo tierno Guisantes Un pimiento morrón Tomates maduros Cebolla Dientes de ajo Hebras de azafrán Sal 600 g de arroz Procedimiento En una cazuela o paellera con …

Ingredientes (para 12 personas)  2 ½ kg camarones grandes ¾ taza de aceite 2 cebollas grandes o tres medianas, picadas 5 tomates pelados, sin semillas, picados  2 cucharadas de …

Un clásico del mar, en recetas que dejarán a todos pidiendo otra porción...

Tagliatelle al chocolate con trufas