Salsa golf

También llamada salsa rosa, en algunos países

Ingredientes

1 taza de mayonesa
3 cucharadas de ketchup
1 cucharada de jugo de naranja
1 cucharada de coñac
Unas gotas de Tabasco

Procedimiento

Preparar la mayonesa, o utilizar cualquiera comercial. 
Mezclar
todos los ingredientes a mano y revolver.
Es especial para mariscos fríos, o untar en sándwiches frescos (con huevo,
lechuga, paviota, etc.).

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Cocina
japonesa