Los quesos tipos petit suisse, son quesos blandos, untables, los hay enteros y descremados. En este caso se utiliza el descremado, y son del tipo que utilizamos para untar una tostada o galletitas.
otro dato importante a tener en cuenta es que mas blando es el queso, menos calorias tiene. Espero que les sirva el dato.
Analista en servicios Gastronomicos.
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