|
Zeus y calzones rotos
> Por: CIDCAMPEADOR > 17:41 Hs, Jueves, 14 de Junio 2007 |
|
Mira qué coincidencia, mi buen amigo Zeus. Aquí en Chile también rompemos los calzones como en México. ¿Si será universal el método?
Pero los otros, los que se comen, pienso que deben tener su origen en alguna tarde de inspiración de un fantasioso o fantasiosa, hace ya muchísimos años, que amasaba harina sobre su mesón, y de pronto la masa se le rompió. Entonces, jugó con los dedos y pasó un pedazo de masa para acá por entre el agujero, otro para allá, lo estiró algo, lo retorció, le hizo unas puntitas, y luego esa forma le debe haber traído el recuerdo de alguna noche de amor apasionado, de esos recuerdos que quedan regados por la alfombra como mudos testigos de lo que ocurre allá arriba, y lo bautizó como calzón roto. Enseguida lo arrojó al aceite hirviendo, después lo escurrió y lo espolvoreó con azúcar flor para darle un toque de romántica ingenuidad, y se lo comió lentamente, pensando con nostalgia en aquella ida noche de amor.
Esa, creo yo, debe ser la historia de los calzones rotos que se comen.
¡Deliciosos! |
||
| Cerrar ventana |
|
 siguiente |
