Es posible preparar platos sofisticados en poco tiempo. Los que menos tiempo de
preparación requieren pueden ser:
Arrollado de atún
Ingredientes:
· Pionono
·
Cuatro latas de atún
·
Dos cucharadas de mayonesa
·
Pepinillos en vinagre
Paso a paso:
1.- Extender el pionono.
2.- En un recipiente colocar el atún, la mayonesa y los pepinillos cortados.
Mezclar muy bien y untar el pionono con esta preparación.
3.- Enrollar y conservar en la nevera.
Bombones caseros rellenos
Ingredientes:
·
200 gramos de
chocolate cobertura
·
Dulce de leche
Procedimiento:
1.- En moldes pequeños, colocar un poco de chocolate previamente derretido y
luego una cucharada de dulce de leche. Verter un poco más de chocolate y llevar
a la nevera.
Sopas de frutas con helado
Ingredientes:
·
Un plátano
·
Una naranja
·
Un melocotón (o las frutas que se tengan en casa)
·
Azúcar
·
Una rama de canela
·
Helado de vainilla
·
Dos naranjas
·
Un puñado de uvas
Elaboración:
1.- Exprimir dos naranjas y reservar el zumo.
2.- Pelar y cortar el resto de las frutas y colocarlas en una copa especial para
helado y agregar el zumo de naranja
3.- Por encima incorporar una bola de helado. Espolvorear con un poco de azúcar
y canela.
Peceto de cerdo al horno
Ingredientes:
·
Un lomo de cerdo
·
Dos cucharadas de perejil
·
Dos cucharadas de mostaza
·
Tomates cherry
·
Albahaca
Paso a paso:
1.- Hornear el peceto durante una hora. Cortar en rodajas delgadas. Servir en un
plato amplio y en el centro colocar los tomates, un poco de mostaza y albahaca
por encima.
Lengua a la vinagreta
Ingredientes:
·
Una lengua de vaca previamente hervida
·
Cuatro cucharadas de perejil
·
Tres dientes de ajo
·
½ taza de vinagre
·
½ taza de aceite
·
Sal
·
Pimienta
Procedimiento:
1.- Cortar la lengua en láminas
2.- En un recipiente colocar los ajos triturados, el vinagre, el aceite, la sal
y la pimienta. Remover muy bien y colocar la lengua dentro de la salsa.
3.- Conservar en un recipiente y guardar en la nevera hasta que se decida
consumir.
Rollitos de salmón ahumado
Ingredientes:
·
Lonchas de salmón ahumado
·
Nueces
·
Queso crema
·
Lechuga
Paso a paso:
1.- Extender las lonchas de salmón y colocar encima de cada una un poco de
nueces, una lechuga pequeña y untar con queso crema. Enrollar.
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