El ponche es una bebida tradicional que se encuentra presente en las fiestas de
muchos países. Sus ingredientes se consiguen fácilmente y es sencillo de
elaborar.
Características del ponche
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El ponche más conocido es el de frutas
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Se puede agregar leche , huevos, azúcar ,ron, canela, crema y chocolate
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Los ingredientes brindan un intenso
aroma y sabor
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Se prepara en un recipiente llamado ponchera y se sirve con un cucharón en vasos
bajos
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Es una bebida fría ideal para el verano aunque también existe el ponche
caliente.
Ponche para niños:
Ingredientes:
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Un litro de zumo de piña
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Medio kilo de helado de limón
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Tres rebanadas de limón
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Tres rebanadas de naranja
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Dos botellas de gaseosa de lima limón
Elaboración:
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En un recipiente o envase de boca ancha mezclar todos los ingredientes menos el
helado y las rebanadas de limón y naranja
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Colocar en la nevera
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Servir en vasos con una bola de helado y adornar con la cáscara de la naranja y
limón.
Ponche de whisky:
Ingredientes:
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½ litro de whisky
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½ litro de zumo de naranjas
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1 kilo de azúcar
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Dos limones cortados en trozos
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½ litro de zumo de limón
Preparación:
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Mezclar muy bien todos los ingredientes
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Colocarlos en una ponchera con hielo picado
Al alcohol a utilizar puede ser el que se desee y las frutas que se combinan son
en general cítricos para que el sabor sea aún más intenso.
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