Todos
los ejercicios son de autoaprendizaje,
por lo que no es necesario que los
envíe para ser corregidos. |
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Los chinos
se toman muy en serio el tema del comer ya que
no solo nutre el cuerpo sino también
el espíritu. Por esto conviene disponer
el comedor destacando el bienestar de los comensales
y dando una armonía en el ambiente.
No debe haber nada en el comedor que distraiga
la comida y la conversación agradable.
No conviene que este atestado de muebles. De
ser posible debe estar la mesa las silla y un
aparador. Conviene que tanto la mesa como las
sillas sean cómodas de modo que los comensales
se pasen horas con la comida y la comunicación.
Se dice que si el
comedor está cerca de la puerta principal
los invitados comerán y se irán,
y los habitantes siempre tendrán hambre.
Dado el estilo de vida de hoy en día
tal vez la cena sea el único momento
que la familia se reúna. sin importar
el tamaño de su casa, lo esencial es
apartar un sector determinado en donde sentarse
y comer alrededor de una mesa. Un buen comedor
crea una atmósfera placentera en donde
cada uno puede relajarse, disfrutar de la comida
y tomarse un momento para digerirla. La comida
es punto esencial y el entorno cumple un papel
fundamental.
La comida que ingerimos influye sobre nuestra
salud. En la medicina oriental los alimentos
es parte integral de los tratamientos. Al comer,
asimilamos no sólo los nutrientes orgánicos
sino también su energía chi, ingrediente
fundamental en todo proceso de recuperación.
La energía chi de la comida se ve fácilmente
afectada por la energía chi del ambiente
por lo que resulta esencial que la energía
chi de un comedor estimule la buena salud.
Es muy importante sentarse para comer que comer
a las apuradas. esto ayuda al estomago por lo
tanto hay que relajarse y tomarnos nuestro tiempo
para comer.
Cuando nos sentimos
tensos o apurados el estomago segrega más
asidos que nos pueden ocasionar una indigestión.
También es beneficioso que en la mesa
se traten temas positivos y alegres.
El objetivo principal del comedor es mantener
la limpieza necesaria para tratar con alimentos
y al mismo tiempo promover una atmósfera
de relajación para lograr una buena digestión
y convivir en un ambiente acogedor.
Se aconseja que se sienten en la mesa y que
atrás haya una pared y no ni una ventana
ni una puerta.
Es bueno que haya dos entradas al comedor para
que el chi entre y salga con facilidad
Muebles: lo esencial es contar con superficies de fácil
limpieza. la madera resulta ideal ya que no
acelera la energía chi.
Para evitar una mala digestión hay que
verificar que las puntas de las mesas no le
den a ningún invitado.
Iluminación: lo ideal es variar su intensidad. Las luces
bajas durante la cena resultan románticas
pero para otras situaciones se necesitarían
luces brillantes. Los reguladores de intensidad
proporcionan ambas funciones. Las velas aportan
energía fuego que ayudan a una atmósfera
cálida y vibrante a la hora de comer.
Pisos: los
pisos de madera natural ejercen un efecto neutro
sobre la energía chi y son de fácil
limpieza. Hay que evitar las alfombras.
Cuadros: hay que elegir imágenes que proporcionen
el telón de fondo acorde con una comida
relajada. Las naturalezas muertas con alimentos,
escenas de la vida cotidiana o paisajes apacibles
son más adecuados. Un recipiente atractivo
con frutas naturales sufrirá el mismo
efecto.
Si se trata de una habitación que se
utiliza todo el día se deben colocar
colores brillantes. Los tonos más oscuros
son para los comedores que se usan más
de noche.
La
mesa del comedor
La forma de la mesa
influye sobre la energía chi de su alrededor
y por consiguiente sobre la atmósfera
que se crea durante la comida. una mesa redonda
o cuadrada es mas yang y aporta energía
chi dinámica. Una mesa ovalada o rectangular
origina una energía más suave
más apta para una comida relajada.
- las mesas redondas,
octogonales u ovaladas ofrecen una óptima
distribución de ubicaciones para las
sillas para que nosotros, nuestra familia
y nuestros invitados se sienten en forma armónica.
A la redonda no le falta nada y no tiene ángulos
rectos y la octogonal nos recuerda la bagua.
Ambas formas que son cerradas reflejan las
bendiciones celestes sobre todos los que se
sienten a su alrededor.
- las mesas rectangulares
y cuadradas no son malas siempre y cuando
nadie se siente en las esquinas, donde pueden
sufrir problemas diogestivos porque la esquina
apunta a su centro mientras come.
- conviene que
siempre haya una cifra par de sillas porque
los números pares traen suerte y los
impares representan la soledad.
- el comedor es
el lugar ideal para colocar espejos y así
poder reflejar la comida que se sirve y la
mesa bien arreglada. Si los espejos reflejan
a las personas provoca la duplicación
de amigos como también la prosperidad
familiar representada por la comida que se
coloca en la mesa.
Cómo
fomentar el estado de ánimo con el color
- blanco: relajación.
- azul oscuro: seguridad.
- rojo: romance.
- verde: vitalidad.
- gris: formalidad.
- azul: comunicación.
- naranja: calidez.
- bordo o fucsia: pasión.
Servicios
de mesa
La mantelería,
la vajilla y los accesorios que se elijan ejercen
una influencia sobre el ambiente que se genera
alrededor de una mesa.
Hasta los más mínimos detalles
como una planta, un toque de color brillante
en las servilletas o la forma de un individual
ejercen sutiles efectos que contribuyen a la
atmósfera que queremos lograr.
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