Ingredientes

1 sobre de gelatina sin sabor
3 cucharadas
1 caja de azúcar pulverizada
1 cucharada de syrups Kars
maicena para polvorear la mesa en la que va a trabajar
papel encerado

Preparación

Se echa la gelatina sin sabor, la cucharada de agua y el syrups. Se pone a baño de Maria para que se disuelva, luego se le añade el azúcar pulverizada cernida, se forma una masa sin que esta se pegue a las manos. Se pone en una mesa que tenga la maicena y se extiende hasta lograr una masa lo mas fina posible, tanto como lo requiera el trabajo o modelo que vaya a realizar.

Para hacer un Lirio cala
Se hace un centro en forma de gusano alargado en pastillaje amarillo y se le pone la mitad de ese centro un poco de azúcar teñida de amarillo, con escarcha dorada puede hacerse.

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