Técnicas básicas para preparar postres - Curso gratis de enplenitud.com  

Técnicas básicas para preparar postres

Buen bocado de coco
 
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Ingredientes
2 cucharadas colmadas de harina de trigo
600gramos de azúcar
400ml de leche
1 cucharada de mantequilla
4 huevos
2 cucharadas de harina de maíz o maicena
Margarina para untar
1 cucharada de polvo de hornear

Preparación
Bata todos los ingredientes en la licuadora, vierta la preparación en un molde enmantequillado y enharinado y lleve a un horno previamente precalentado a 170°C (350°F) por 30 minutos, o hasta que dore  levemente. Déjelo enfriar bien, desmolde y córtelo en cuadrados. Sírvalo con  una  bola de  helado para un postre fenomenal.

 
 
   
 
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