Esta es una dieta a la que
parecen adherir muchísimas personas, sin que se entienda muy bien por qué.
¿Por qué lo decimos? Bueno,
para empezar porque la dieta del pomelo es potencialmente peligrosa para la
salud. Amén de que, en realidad, no se conoce de casos donde la persona haya
logrado una baja de peso importante y sostenida (esto es, no sólo de peso líquido)
siguiéndola.
La idea de esta nota
es mostrar esta dieta, casi como una curiosidad, pero de ninguna forma
recomendamos seguirla. Más bien le aconsejamos dejarla de lado y dedicarse a
otras más serias.
La dieta del pomelo es una
gran impostura, que encima hace grandes promesas. ¿De que otra forma llamar a la
idea de que con esta dieta se pueden perder aproximadamente cinco kilos en una
docena de días, sin matarnos de hambre?
O sea, promete cosas muy
agradables, como tres comidas por día y un bocadillo durante la noche. Pero sería interesante que además de prometer (y cumplir, ya que, para ser honestos,
uno puede comer las tres comidas) llenase las funciones básicas de una dieta y cumpliese con
la pérdida de peso.
La premisa de esta dieta es
que el jugo de pomelo ayuda a aumentar el nivel de consumo de grasas (como si
hubiera alguna
relación entre eso y la acidez). Claro que, por suerte, la gimnasia cumple con
esa función también. Y la dieta del pomelo siempre debe estar acompañada de un
plan de gimnasia y ejercitación. Sugestivo, ¿no?
Otro interesante aspecto es
que provee de beta-carotenos, incluidos en el pomelo rosado. Lo cual es muy
saludable. Ayuda a reducir el colesterol y a tener un corazón sano. Sería
interesante que no se lo combinase con una
cantidad de carne contraproducente. Porque se anulan mutuamente los efectos. Con
los beta-carotenos, entonces, no alcanza.
Lo bueno es que esta dieta
puede dar comienzo a un problema cardiaco o a un largo fallo en la capacidad de
hacer dietas.
Por lo
tanto, la dieta del pomelo es potencialmente peligrosa y, encima, no
tiene efectos positivos a largo plazo en la pérdida de peso.
La dieta
Para satisfacer
la curiosidad de quienes no sepan como es esta dieta, he aquí el menú básico.
Siempre que dice pomelo, se refiere a media fruta entera o a una cantidad
equivalente de vasos de jugo de pomelo sin azúcar.
Desayuno:
Pomelo, dos huevos (cocidos
a gusto) y dos pedazos de panceta
Almuerzo:
Pomelo, ensalada
condimentada a gusto, tanta carne como queramos
Cena:
Pomelo, ensalada preparada
a gusto o legumbres con manteca o especias, carne o pescado, una taza de café o
té
Bocadillo nocturno:
Una taza de leche sin nata
o descremada
Es una dieta baja en calorías,
salvo que comamos kilos de carne. Es más, es tan baja que… ¡son insuficientes!
¡No podemos tener una buena nutrición de esta forma! Y no nos olvidemos del
riesgo de úlceras por causa del exceso de ácidos.
Por lo
tanto, mejor
dejar esta dieta de lado y dedicarse a alguna que, al menos, llene los
requerimientos nutricionales mínimos.
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