Esta dieta postula que el metabolismo funciona
mejor en la primera mitad del día, y que las calorías consumidas con los
alimentos se “gastan” al correr del día, a medida que realizamos nuestras
actividades cotidianas.
Por ello, el grueso del aporte calórico se concentra en el desayuno y el
almuerzo, y se va disminuyendo hacia la noche, para culminar en una cena ligera
(lo que, por otra parte, ayudaría a dormir mejor).
Esta dieta aporta unas 1200 calorías diarias, y la mayor parte de las grasas se
consumen en las dos primeras comidas del día.
Debe realizarse por un máximo de cuatro semanas, al término de las cuales debe
seguirse un ritmo de alimentación diaria que siga los mismos principios: cenas
ligeras y almuerzos y desayunos fuertes, pero incluyendo más calorías y platos
más consistentes en todas las comidas.
La dieta quemakilos, día por día
Día 1
Desayuno: 1 café con leche y 2 tostadas con 1 cucharada de mermelada light.
Colación: 1 yogur descremado.
Almuerzo: 1 porción (50 gr.) de pasta con salsa de tomate, 1 porción de trucha
al homo con 1 papa y 2 zanahorias con aceite, más 1 pera de postre.
Colación: 1 té.
Cena: 1 porción (60 gr.) de pasta con puré de legumbres, y 1 ensalada de frutas
de postre.
Día 2
Desayuno: 1 yogur descremado con 1 porción (20 gr.) de cereales integrales.
Colación: 1 café con leche.
Almuerzo: 1 porción (60 gr.) de arroz al azafrán, 1 hamburguesa al plato, 1
ensalada verde chica y 1 pera de postre.
Colación: 1 yogur descremado.
Cena: 1 ensalada chica (papas, tomate, zanahoria, cebolla y perejil), más 1
porción de frutas de postre.
Día 3
Desayuno:1 café con leche y 2 tostadas con 1 cucharada de mermelada light.
Colación: 1 porción de queso fresco con frutillas.
Almuerzo: 1 porción (60 gr.) de espaguetis con atún y tomate, más 1 huevo pasado
por agua, 1 ensalada verde chica y 3 damascos de postre.
Colación: 1 café con leche.
Cena: 1 porción (60 gr.) de pasta con alubias, tomate y cebolla, más 1 manzana
de postre.
Siguiente:
Días 4 y 5
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