Para mantenerse con buena salud la
dieta debe ser muy variada. “Con el
consumo de un solo alimento únicamente se logra debilitar el organismo y
privarlo de nutrientes básicos que aportan muchos beneficios.
Lo ideal si se quiere
reducir de peso o mantenerse con buena salud hay que
llevar a cabo una
dieta hipocalórica, rica en fibra, vitaminas y sobre todo baja
en grasas”, aconseja la nutricionista argentina Patricia Vargas.
Desventajas de las monodietas
Déficit de vitaminas y minerales. El bajo contenido calórico hace que se sienta
hambre a todas horas y se logre el efecto contrario al deseado. El resultado
será el aumento de peso.
“Más allá de lo que provoca el consumir solamente un solo alimento, esta
actitud provoca aburrimiento y tedio. No pasará mucho tiempo hasta que se
abandone esa comida.
Lo mejor que se puede hacer es variar la alimentación para prevenir los
mareos, los desmayos, los dolores de cabeza, la desnutrición, los problemas en
la piel y la anemia”, argumenta la nutricionista.
Cuáles son los alimentos que no pueden faltar en la dieta:
1.- Tomates: son ricos en vitamina A, C y E. Posee antioxidantes que benefician
el rejuvenecimiento celular.
2.- El ajo: regula la presión arterial, ayuda a la digestión y es un protector
natural del organismo. Lo ideal es consumirlo fresco, aunque no resulte del todo
agradable.
3.- El apio: ideal para quienes padecen de anemia ya que contiene mucho hierro y
su jugo ayuda en los casos de insomnio.
4.- Las espinacas: importante fuente de hierro y la luteína que contiene
fortalece la retina.
5.- Las manzanas: albergan una baja cantidad de lípidos y proteínas y un alto
nivel de vitaminas y agua.
6.- El salmón: es rico en Omega 3 lo cual contribuye a prevenir los episodios
cardíacos. Aporta muchos nutrientes. Es un alimento ideal para toda la familia.
7.- Las sardinas: ofrecen altos niveles de Omega 3 y calcio. También aportan
magnesio, fósforo, magnesio, hierro y vitamina B.
8.- La canela: ayuda a controlar el nivel de colesterol y azúcar en sangre.
Recomendaciones importantes:
Si se quiere comenzar con una dieta, lo mejor es ponerse en manos de un
especialista que pueda indicar todos los alimentos necesarios que se deben
consumir.
“Muchas personas creen que comiendo un solo alimento, se bajará de peso
rápidamente, pero esto únicamente otorgará más desventajas que réditos para el
organismo. Una dieta variada es la clave para reducir la talla y lo más
importante, mantenerla a través del paso del tiempo”, finaliza diciendo la
profesional.
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