Usando
simples técnicas orgánicas, podrá tener un “jardín para la salud”, alimentando el crecimiento de plantas medicinales como
el ajo, equinácea, eneldo y menta, para tratar los dolores de cabeza, recuperar
energías, aliviar dolores de estómago, y hasta combatir
gripes estacionales.

A
continuación daremos a conocer una posible forma de armar un jardín de este
tipo:

En
un rectángulo especial de su terreno, marque 4 cuadrados enfilados uno al
costado del otro. En el primero a su izquierda, plante tomillo; en el segundo,
haga una división diagonal y en el triángulo más cercano a usted, haga crecer
dientes de ajo. En el espacio restante del segundo cuadrado, plante pimienta y
aquilea.

En
el tercer sector, divídase la plantación de
equinácea, menta y romero y en el
cuarto cuadrado, vuelva a sembrar tomillo.

Un
jardín de pequeñas dimensiones para estas plantas puede ubicarse tanto en
tierra como en terrazas, bordeadas de ambos lados por aquilea y equinácea.

Plante romero menudo en el final de la fila para que se derrame por sobre los
bordes. Utilice piedras lisas apiladas encima de cada uno o leños de cedro que
soporten la tierra en cada sector a modo de maceta natural. No use madera
tratada porque los químicos utilizados en ese tratamiento pueden pasar a la
tierra y ser absorbidos por las plantas. Añadido

Para
agregar algún elemento especial, pruebe poniendo una madera vieja o rueda de
carreta en el suelo preparado. Plante diferentes hierbas entre sus rayos o
escalones (en el caso de las maderas).

Mi
platillo favorito en un solo lugar

Agrupar
juntas todas las plantas que usted utiliza en alguna receta culinaria, no sólo
es una forma práctica de trabajar en su jardín, también podría ser un
hermoso regalo.

Mucha gente ama las cosas caseras, y esta idea puede adaptarse
perfectamente a cualquier tipo de comida o gusto. La “windowbox” es un
recipiente de plantas especialmente ideado para este proyecto.

Existe
una gran cantidad de variantes en recipientes, incluyendo los de arcilla
moldeada, madera, paja y galvanizado. El limite de formas y materiales, está en
la capacidad de imaginación aplicable que usted tenga. Cualquier base o
recipiente antiguo puede ser utilizado como una forma de presentación diferente
y con estilo propio.

Esta
es la mejor solución para sentirse mejor ingiriendo tomillo cuando está
sufriendo de algún resfrío y congestión:

-Una
copa de miel

-1/2
copa fresca o 1/4 de copa de tomillo seco

Combine
los dos ingredientes y caliente la mezcla a fuego mínimo por unos 15 o 20
minutos, asegurándose de que la miel no hierba o se queme.

Sáquelo
del calor y ponga la miel en un lugar fresco. Filtre las hierbas, embotelle la
miel y etiquétela.

Para
aliviar las gripes, la tos y los dolores de garganta, tome una cucharadita de
miel tres veces al día. Puede añadir también una cucharadita a una taza de té
caliente y beberlo de a sorbitos muy despacio.