Ingredientes:
·
Una taza de frijoles
·
Tres tazas de arroz blanco
·
Un diente de ajo
·
Dos chorizos
·
Una cebolla
·
Dos cucharadas de aceite
·
Sal y pimienta
Procedimiento:
Cocer los frijoles en abundante agua hasta que estén blandos.
Trocear muy bien
el resto de ingredientes y freírlos con un poco de aceite.
Lavar muy bien el
arroz y colocarlo al recipiente con los ingredientes troceados.
Remover muy bien
y si es necesario agregar agua para que el arroz no se queme.
Una vez que los
frijoles estén listos añadirlos a la preparación del arroz.
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