Ingredientes
– 75 gramos de avellanas picadas
– 50 gramos de manteca
– 1 y ½ cucharada de harina de maíz
– 275 ml de leche
– 150 ml de crema.
Procedimiento
Colocar en un recipiente la harina, el azúcar y la leche. Revolver constantemente hasta que la mezcla se espese. Dejar enfriar. Dorar los frutos secos con un poco de manteca y dejar enfriar.
Agregar la crema bien batida a los frutos secos y a la primera preparación. Integrar bien todos los ingredientes y colocarlos en un envase, en el congelador hasta que adquiera solidez.
La combinación de ingredientes es la clave para disfrutar de un postre y la imaginación para prepararlos. Algunas licencias dulces no siempre implican kilos de más.
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