“Mantener un control sobre lo que se come es mucho más complejo cuando se
lleva una dieta estricta en la que están prohibidos ciertos alimentos que gustan
mucho como los dulces o carbohidratos”, sostiene la nutricionista española
Agripina Valdés Ortiz.
Una de las mejores maneras de poder resistirse es relajarse y cuando el deseo
irrefrenable por comer aparece,” hay que hacer ejercicios de relajación que
con el tiempo funcionan y son muy efectivos”, aconseja la especialista.
Cómo resistir las tentaciones
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Respirar profundamente las veces que sean necesarias hasta sentir que se vuelve
a tener el control sobre el cuerpo.
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Hasta conseguir que la meditación funcione, es importante que en la nevera
solamente haya productos light. “Siempre es bueno tener a mano gelatina sin
sabor y muchas frutas para que cuando la ansiedad ataque se puedan consumir
alimentos que no hagan daño”, aconseja Valdés Ortiz.
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Desayunar adecuadamente. “Un desayuno abundante es la mejor manera de no
despertar el deseo de comer compulsivamente y alimentos perjudiciales. Preparar
una ensalada de frutas, queso, yogurt, cereales y leche es la mejor alternativa
para ir engañando al estómago y no dejarse persuadir”, argumenta la
nutricionista.
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Los alimentos que no hay que comer es mejor no tenerlo a la vista. “Si hay
más gente en el hogar hay que pedir la colaboración de ellos para no comprar
dulces o comidas que dañan o mantenerlas fuera de alcance de los ojos y manos de
quien necesita controlar su dieta”, afirma la profesional.
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Controlar las tentaciones cuando se sale con amigos o a fiestas es una tarea muy
compleja. “A veces es mejor antes de salir comer o llevar en el bolso algunas
frutas para no consumir todo lo que habrá en esos sitios. Es difícil, pero mejor
esta opción a no salir a divertirse”, reflexiona Valdés.
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Hablar con la gente cercana de las intenciones de no consumir alimentos que
engordan o tientan es importante para que estén atentos y que en el momento de
hacer la compra en el supermercado y cocinar en las comidas se tenga la
adecuada prevención. “Todos en la casa y en la familia deben colaborar y
solidarizarse con quien esté haciendo la dieta o queriendo controlar lo que
consume o no”, expresa la especialista.
Alimentos que se deben tener en la nevera que ayudan a controlar el hambre y las
tentaciones:
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Leche desnatada
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Yogures
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Todo tipo de frutas
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Ensaladas de frutas hechas y conservadas
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Ensaladas de hojas verdes con queso en cubos
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