Ingredientes:
·
½ kilo de espinacas frescas
·
Aceite de oliva
·
Un diente de ajo
·
Veinte almendras
·
Salsa de soja
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Maicena
Paso a paso:
1.- En una sartén, colocar una cucharada de aceite. Una vez que esté caliente
dorar el ajo laminado y las espinacas. Remover durante cinco minutos.
Retirar las espinacas, colarlas y escurrirlas. En el mismo aceite, incorporar
las almendras, dos cucharadas de salsa de soja y una cucharada de maicena.
Una vez que la preparación espese, añadir un poco de sal y colocar por encima de
las espinacas.
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