LUNES
Desayuno
1 tazón de café o té
con leche descremada.
1/2 manzana.
Almuerzo
150 g de apio y lechuga.
150 g de solomillo
a la plancha.
100 g de judías verdes con perejil.
1 yogur.
Merienda
1 tazón de leche descremada.
100 g de ensalada variada.
2 huevos hervidos con
champiñones o setas.
Una manzana cocida o fresas.
Una taza de tisana de rabos de cereza.
MARTES
Desayuno
1 tazón de café con leche descremada.
Una naranja.
Almuerzo
200 g de ternera a la plancha.
150 g de verdura guisada.
1 melocotón o fruta del tiempo.
Merienda
Una taza de té.
Cena
Una chuleta de cordero.
200 g de espinacas rehogadas en aceite.
100 g de cerezas o fruta del tiempo.
1 tazón de leche descremada.
MIERCOLES
Desayuno
1 huevo pasado por agua.
1 tazón de café o té con leche descremada.
Almuerzo
1 tazón de zanahorias ralladas.
150 g de medallones de solomillo.
150 g de coliflor hervida.
Una naranja.
Merienda
Una taza de té.
Cena
200 g de pollo a la plancha.
2 peras o manzanas cocidas.
80 g de queso gruyere.
Una taza de tisana de menta.
JUEVES
Desayuno
1 tazón de café con leche descremada.
Una pera.
Almuerzo
150 g de ensalada de hortalizas.
150 g de conejo (o pollo asado).
80 g de cebollas hervidas.
Una fruta del tiempo.
Merienda
Una taza de té.
Cena
150 g de hígado de ternera.
100 g de ensalada variada.
100 g de melón.
1 tazón de leche descremada.
VIERNES
Desayuno
1 tazón de café con leche descremada.
Una manzana.
Almuerzo
60 g de rábanos.
150 g de lenguado a la plancha.
100 g de patatas a la inglesa.
1 pomelo (o naranja).
Merienda
1 tazón de leche descremada.
Cena
2 huevos poché.
150 g de ensalada hervida.
100 g de queso gruyere.
Una pera (o manzana).
Una taza de tisana de verbena.
SABADO
Desayuno
1 huevo pasado por agua.
1 tazón de café con leche descremada.
1/2 manzana.
Almuerzo
100 g de langostinos descascarados.
Una chuleta de carnero de tamaño regular.
100 g de endibias o lechuga.
100 g de ciruelas (o fruta del tiempo).
Merienda
Una taza de té.
Cena
150 g de filete de ternera.
100 g de zanahorias hervidas.
1 yogur.
Una taza de leche descremada
DOMINGO
Desayuno
Una rebanada de pan tostado.
100 g de mermelada de naranja.
1 tazón de café con leche descremada.
Almuerzo
100 g de alcachofas hervidas.
150 g de pollo asado.
50 g de tomates salteados.
100 g de fruta del tiempo.
Merienda
1 tazón de leche descremada.
Cena
150 g de pescado blanco a la plancha.
100 g de coles de Bruselas.
2 mandarinas o fruta del tiempo.
Una taza de café descafeinado.
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