Categoría: Nutrientes y alimentos

Las proteínas no sólo son fundamentales para el funcionamiento de nuestro organismo, también son necesarias para la generación de músculos. Si usted es una persona que entrena, esta información …

Los acidófilos son una clase de bacterias probióticas que se alojan en distintos lugares del cuerpo previniendo infecciones. Sepa de dónde obtenerlos y por qué a veces son mejores …

Los taninos son los compuestos que le dan al vino tinto su color rojo característico. Poseen muchos efectos saludables, pero también pueden provocar molestos dolores de cabeza.

El pescado y los mariscos pueden ser parte fundamental de una dieta saludable. Sus proteínas pueden cubrir las necesidades de nutrición tanto de niños en edad de crecimiento como …

Girasol, fuente de vitamia E y grasas saludables y que protegen el corazón

Un amplio estudio llevado a cabo en los Estados Unidos, contradice la creencia en las funciones benéficas de las vitaminas E y A sintéticas, y agrega además que esta …

Algunos, como Atkins, dicen que buenos consumir muchas proteínas. Otros, por su parte, señalan que el exceso de las mismas puede ser perjudicial para la salud. Entonces… ¿cuántas proteínas …

Aunque suele pensarse que mucho chocolate hace mal, también tiene beneficios para la salud. El secreto está en la cantidad...

“El amor es como la sal: dañan su falta y su sobra”, decía Sor Juana Ines de la Cruz. En efecto, el sodio que la compone es necesario para …

Conozca esta hierba originaria de Paraguay que, además de ser un excelente sustituto del azúcar, parece ser un prometedor recurso natural contra la diabetes.