Los ataques de apetito hacen que se coma lo primero que esté al alcance de la
mano. “La idea no es dejar de comer, sino hacerlo sanamente y para lograrlo
hay que cambiar los hábitos de consumo”, comenta la nutricionista argentina
Patricia Calzado.
Lo
básico:
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El sobrepeso es el inicio de muchos otros trastornos. “Mantener el peso
adecuado es fundamental para poder permitirse un gusto de vez en cuando y no
llegar a los extremos ni a una presión exagerada en cuanto a alimentación”,
explica la profesional.
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Reemplazar toda la comida por productos saludables. “La mejor manera de no
consumir alimentos insanos es no tenerlos”, reflexiona la especialista.
·
La falta de tiempo hace que se coma lo primero que se vea o lo más fácil de
cocinar.
“Disponer de tiempo para hacer varios platos como ensaladas vegetales de atún y
maíz, de frutas o arroces con vegetales y conservarlos en frío para poder
consumirlos cuando llegue la oportunidad”, aconseja Calzado.
Alimentos aconsejados que hay que tener en la nevera:
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Toda clase de frutas
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Toda clase de verduras
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Patatas hechas al horno
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Pollo para hacer a la plancha
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Carne de ternera
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Huevos
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Yogures
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Agua
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Pescados congelados
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Leche
De qué productos hay que prescindir:
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Alcohol
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Bebidas gaseosas
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Grasas
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Alimentos fritos
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Tabaco
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Snacks
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Productos azucarados
Isabel de los Ríos, nutricionista certificada,
es autora de "Comer para perder",
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