Antes
que nada, hay que consultar a un profesional para determinar si se trata de un
tema constitucional o de la existencia de algún problema puntual.
Por otro
lado, aún cuando el peso se encuentre por debajo de la media para la altura y
edad puede no estarlo lo suficiente como para afectar la salud (cosa que si podría
hacer el embarcarse en una dieta repleta de grasas y carbohidratos que haría,
por ejemplo, subir el colesterol, lo que sí implicaría un riesgo futuro para
la salud).
También
habría que preguntarse si lo que molesta de la situación es el peso en sí o cómo
se ve. En este ultimo caso, quizás lo indicado seria pensar en un plan de
ejercicios para aumentar la masa muscular (lo que, por supuesto, tendría que
acompañarse de un plan nutricional adecuado).
Existen, de todos
modos, algunos puntos a tener en cuenta:
1- Lo que
se necesita es consumir
más energía de la que gasta el organismo. Como mínimo,
se deberían consumir 3500 calorías más de las que se gastan.
Al
igual que para bajar de peso, lo importante es hacerlo mediante una dieta
balanceada y saludable.
2-
Se debe comer mas de todos los tipos de alimentos, no solo de los que tienen
muchas grasas. Los cinco grupos de los que se debería comer en forma
balanceada, y la cantidad de veces en el día, son:
a)
grasas, aceites y dulces:
consumir en forma prudente,
b) lácteos (leche, yogur,
quesos): 3 porciones al día,
c)
c) carnes, huevos, nueces: 3
porciones al día,
d)
d) vegetales: 5 porciones al día,
e)
e) frutas: 4 porciones al día,
f)
f) pan, cereales, arroz y
pastas: 11 porciones al día.
3- Elija
comidas con alta concentración de calorías, para no tener que aumentar
demasiado el volumen de lo que come: frutas secas o en lata en lugar de frutas
frescas, sopas crema o fortificadas, cazuelas y guisos, leche entera, dulce de
leche, cajeta o similares, aceitunas, palta (avocados), quesos enteros, y muchas
nueces, almendras, avellanas y castañas.
4- Coma mas
a menudo: 5 o 6 veces por día.
5- No tome
líquidos durante las comidas, para que "entren" mas alimentos. Hágalo
30 minutos antes o después de la comida.
6- Emplee
suplementos dietarios (consulte primero con un médico o nutricionista).
7-
Coma algo antes de acostarse.
